观企业技能大赛 增学生学习信心

——13丽唐班观摩丽华酒店技能大赛报道

为了进一步深化酒店专业教学改革，培养学生的实践创新意识，2014年10月30日，经济技术系梁海霞老师、周世海老师带领13丽唐班全体学生前往丽华大酒店观摩学习“山西丽华大酒店第六届酒店知识技能大赛”。

在大赛筹备期间，经济技术系曾多次与丽华大酒店取得联系，希望比赛时能够让酒店专业的老师和在校学生前去观摩学习，酒店领导表示热烈欢迎，并提前做了精心安排。

观摩结束返回学校，同学们把参观的感受和体会进行了总结，写成文字在全班进行了交流，起到了相互学习、相互促进的作用，给每位同学上了一堂生动的现场实践课。

本次比赛设有中餐宴会摆台、西餐宴会摆台、客房铺床等12个竞赛项目。比赛中选手们将各自的实力和水平展现得淋漓尽致，尤其是中餐宴会摆台、西餐宴会摆台项目的12名参赛选手，有6名是我校11级的毕业生和12级的实习生，当主持人宣布“2号选手是来自山西省贸易学校的实习生”, “5号选手是来自山西省贸易学校的实习生”……台下响起阵阵掌声，而且在比赛中他们都取得了第一名、第二名和第三名的优异成绩，用实际行动践行了“今天，我们以校为荣，明天，学校以我为荣”的承诺。

参加观摩的2013级的同学们专心致志，目不转睛，仔细观摩参赛选手的每个动作，不时发出惊讶的赞叹声。同学们暗自下定决心，一定珍惜有限的在校学习时间，勤奋努力，刻苦学习专业知识、训练技能，为进入企业实习和工作打下坚实的基础。

比赛结束之后，丽华大酒店总经理郭守俊及班子成员与我校师生亲切交谈并合影留念，酒店非常欢迎同学们到酒店实习和工作。