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膳食科开展食堂秋季病媒生物消杀防治工作

来源:膳食科作者:陈昊发布时间:2026-10-22浏览:

  10月21日,膳食科邀请专业病媒生物防治机构,对学校食堂开展秋季环境消杀及“四害”专项防治工作,切实预防和控制病媒生物传播疾病,持续筑牢校园食品安全卫生防线。

此次消杀覆盖就餐大厅、粗加工间、烹饪区、备餐间、洗消间等重点区域,对下水道、地沟盖板、设备底部、墙缝管线等易滋生盲区进行了精细化喷洒处理,做到不留死角、不漏点位。作业全程使用安全环保型药剂,在确保消杀效果的同时,不影响正常供餐及师生健康。

消杀完成后,膳食科同步要求餐饮公司落实三项长效防控措施:一是封堵管道孔洞、修补破损纱窗门帘,从源头阻断四害入侵通道;二是坚持餐后及时清理残渣、地沟每日冲洗,消除病媒孳生条件;三是建立定期消杀台账,每月开展自查,发现问题即时整改。

此次行动有效降低了食堂病媒生物密度。膳食科将持续把“防蝇、防鼠、防蟑、防尘”纳入日常管控,以常态化机制守住食品安全底线,为广大师生营造健康、放心的就餐环境。